クリームわらびもち 抹茶

日本伝統のお菓子「わらびもち」。古くから愛されてきた「わらびもち」を、若い世代やより多くの人たちに届けたいと考え、新たな魅力を加えた「新わらびもち」を考案しています。
「クリームわらびもち 抹茶」は、主婦のバイトスタッフから提案されたアイディアが社内で高い評価を受けたことから商品化が決定。ひとつひとつ手作りされ、かわいい容器に入った“とろっと”“ひんやり”したわらびもちと、たっぷりの濃厚な宇治抹茶クリームが絶妙なハーモニーを醸します。まるでプリンのような食感と風味を楽しむことができる、新たな和洋のマリアージュを実現しました。
わらびもちには、山菜のワラビの根の部分10kgからわずか70gしか採れないという貴重な「本わらび粉」を使用。材料の配合や炊き方などに試行錯誤を重ね、“やわらかさ”をとことん追求した究極のとろとろ食感に仕上げています。
心を込めて手作りされた洋風のわらびもちは、大切な人との特別な時間やおもてなしにもぴったり。心と舌を満たす、究極のデザート体験をお約束します。