2023年 受賞
タケマン 九州産たけのこ水煮
株式会社タケマン(鹿児島県)
春野菜の王様と言われ、和食はもちろん、イタリアンやフレンチの食材としても注目されるたけのこ。九州産たけのこを一年中お楽しみいただける水煮パックです。料理に合わせてムダなくお使いいただける小包装(5~7パック)でお届けします。 全国でも指折りのたけのこの名産地・鹿児島出水地方にある当社では、昭和42年(1967年)の創業以来、新鮮なたけのこのおいしさにこだわり続けています。たけのこは収穫された途端に劣化が始まるデリケートで扱いが難しい作物です。当社では、収穫最盛期の4月に九州各地から届く一日に100tを超えるたけのこをその日のうちに下処理します。お湯でボイルするのではなく蒸気で蒸し上げることによって旨味や風味を逃がしません。創業より無添加にこだわり、通常使用されるph調整剤などの添加物は一切使用しない製法で、たけのこ本来の黄白色の色味とすぐれた風味をお楽しみいただけます。おいしいたけのこの水煮を日々のお料理にお役立て下さい。
2023年 受賞
ジャンル:食品・飲料
ジャンル:食品・飲料
内容量
1kg(個包装5~7パック)
価格(税別) ※税込価格および最新情報は各事業者ホームページでご確認ください。
2,963円(税別)