福豚ジャーキー

『福豚ジャーキー』の『福豚』とは、林牧場が赤城山の麓で育む最高品質のブランド豚です。味は2種類。福豚のもも肉を手間暇かけて乾燥熟成したのが『福豚ジャーキー赤ワイン仕立て』。ほのかに香るスモークと、噛むほどに広がる肉のうま味、赤ワインベースの味付けは、今までのジャーキーの概念を変える美味しさです。もう一つの『福豚ジャーキー黒胡椒仕立て』は福豚のバラ肉を使用。ほのかに香るスモークと、噛むほどに広がる肉のうま味と口の中で溶ける脂身の甘さ、黒胡椒のピリリとした辛みのバランスが絶妙。バラ肉の美味しさが際立つ自信作です。