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2019年 受賞

Koshu no Megumi・ジャム

有限会社農業法人清里ジャム(山梨県)

甲州の恵み、甲州の盆地が育む白い桃「白桃」、八ヶ岳で育った食用「ほうずき」、耕作放棄地を再生した自社農園で生産した希少な北杜の「黒すぐり」。
白桃は、白桃そのもののやさしい甘さと香りのジャムにしました。ほうずきは大切に香りを残し、黒すぐりは、酸味と深い香りを活かし、ジャムにしました。ペクチンを使わず北海道のビートグラニュー糖のみで、糖度は超低糖度の糖度37度に仕上げ、丁寧な手仕事と当社の誇る低温濃縮技術を駆使した逸品。優しく自然でフルーティーな味わいの「日本のジャム」でおもてなし。

有限会社農業法人清里ジャム(山梨県北杜市)

2019年 受賞
ジャンル:食品・飲料

種類

・単品 全8種
白桃
ゆず
すもも
巨峰
紅玉
みかん
黒すぐり
ほうずき

・セット
旬のジャム3種セット
※セット内容は季節により異なる。

内容量

100g

価格(税別) ※税込価格および最新情報は各事業者ホームページでご確認ください。

・単品
白桃、ゆず、すもも、巨峰、紅玉、みかん 527円
黒すぐり、ほうずき 682円

・セット
3種セット 2,000円~2,500円
(すべて税別)


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