幸福布丁

我們採用與當地特色「溫泉饅頭」相同的配方，製作出口感濃鬱順滑的布丁。中屋製果於明治時代作為日式點心店在山口縣山口市創立，如今已傳承至第四代。顧客們的笑容和「美味」的評價激勵著我們，我們透過製作甜點為當地社區的振興做出了貢獻。 4年，我們因發現了當地的溫泉而開始製作「溫泉饅頭」。 42年，我們開始生產和銷售與如今備受歡迎的「溫泉饅頭」相同配方的「幸福布丁」。布丁是深受男女老少喜愛的甜點。我們懷著「製作我們獨特的布丁，為更多人帶來幸福」的願望，開始研發這款產品。我們積極使用優質的當地食材，包括用當地米種植的雞蛋和山口縣的牛奶。這款布丁採用與溫泉饅頭相同的慢火蒸煮方法，不使用凝固劑，僅使用雞蛋蛋白即可凝固，口感柔和。以當地食材和特殊工藝製作，這款布丁簡單卻奢華，將雞蛋的濃鬱風味與柔滑口感完美融合。除了「經典」的卡仕達醬口味外，還有使用當地健康茶「河原凝明」的「河原凝明」和在布丁麵團中使用宇治抹茶的「抹茶」三種口味可供選擇。底部的焦糖也根據每種口味製作而成。