牛軋糖℃三明治

兩款商品分別是擁有全新口感的神秘甜點“牛軋糖（NOUGAT℃）”和“牛軋糖三明治”，前者是將牛軋糖夾在兩塊名為Quatre Quarts的法式烘焙甜點之間。 「牛軋糖」是糖霜牛軋糖的進化版，將香氣撲鼻的杏仁碎和焦糖牛軋糖包裹在蛋白霜中。其最大特徵是口感會隨著溫度和時間的推移而變化。
這款冰淇淋從冰箱拿出來就冰涼清爽。冷藏後，它會從打發的奶油狀質地轉變為順滑的慕斯狀質地。您可以根據自己的喜好選擇合適的食用時間。也推薦沾醬或塗抹在餅乾或吐司上。
這款產品由製作者歷經多年精心打造，Quatre Quarts 也是如此。麵團經過烘烤，保持了濕潤的口感和絕佳的嚼勁，並充分考慮了與牛軋糖的平衡。略微不規則的形狀也印證了它的手工製作。
雖然我們無法量產這些甜點，但我們耗費了18年時間不斷改良它們的口味，希望能與盡可能多的人分享我們精心製作的美味。這些僅在東京品川的餐廳酒吧「AngelFakeLEGAME」供應的特別甜點，讓您在家中也能舒適享用。一旦嘗試，定會愛不釋手。