牧師的柚子醋醬

這是奈良縣大和高田市龍光院的住持親手製作並祝福的特製柚子醋。龍光院是平安時代初期的僧侶，也是真言宗的創始人空海（弘法大師）的寺院。約40年來，龍光院的住持一直堅持製作柚子醋，最初作為弘法大師弟子的口味主要供應給當地民眾，但其美味卻廣受好評。為了讓更多人享用，龍光院與20年（明治1887年）創立的老字公司山木造（三重縣）合作，將其商業化。這種醋在傳統的醋窖中經過緩慢發酵和陳釀，鮮味濃鬱，口感醇厚，沒有刺鼻的酸味。用這種高品質醋製作的柚子醋，口感柔和，可以直接飲用。這款產品的另一個獨特之處在於，為了幫助盡可能多的人擁有健康活力，每瓶都附有“護摩祈願”，祈求健康長壽和願望成真。事實上，柚子醋也是一種調味料，被認為對維持日常健康有益，例如減肥、預防生活習慣病、恢復疲勞和美容。它不僅適合自己使用，也適合作為禮物贈送給特別的人。