長野縣水果番茄“Sayamaru”

「佐つまけ」是長野縣的原創水果番茄，從生產到配送均由日本郵政全程負責。由於在低水分環境下生長，糖分較高，因此比普通番茄更甜，更有水果味。
「沙栽培」方法利用沙子代替土壤來種植作物，充分利用沙子良好的排水性，保持適合水果番茄生長的濕度。這種沙栽培方法還能抑制番茄連續種植過程中常見的土壤害蟲，進而減少農藥使用，並產生安全的番茄。
此外，在番茄種植地長野市，從秋季到春季，晝夜溫差較大，而這種溫差也是番茄糖度增加的條件之一。低水分和較大的溫差給番茄帶來了恰到好處的壓力，最終培育出果實緊實、風味濃鬱、甜度極高的番茄。
之所以選擇「Sayamaru」這個產品名，是因為它既符合西紅柿「清爽」、「圓潤」的形象，又巧妙地運用了西紅柿產地長野市的郵遞區號「380」的文字遊戲，讓人聯想到西紅柿和日本郵政。包裝由長野市的一家公司生產。我們將與當地企業攜手，在全國推廣「Sayamaru」。