SOGEN SAMURAI 系列

佐元武士系列清酒由佐元酒造株式會社釀造，佐元酒造是石川縣清酒釀造流派能登杜氏的發源地。能登杜氏堅持充分發揮米鮮味的概念，釀造出的清酒以其濃鬱的鮮味為特色。能登自江戶時代以來就擁有繁榮的製鹽文化，其鹽被廣泛用於當地美食，因此能登杜氏釀造的清酒能夠充分發揮大米鮮味，與當地美食的濃鬱風味相得益彰。該公司的創始家族是能登半島七尾城的藩主畠山氏，也是一個武士家族。高級武士手持長矛騎馬戰鬥。據說，標籤上的劍山標誌是以長矛尖為原型，並被保留為公司標誌，以紀念高貴武士的驕傲。最初的標籤印有漢字“草源”，但考慮到入境旅遊和海外出口，該公司將其改為歷史悠久的公司標誌——劍山標誌。因此，海外顧客經常詢問這個標誌的由來和意義，也因此引發了許多關於草源酒造創始人出身武士家族背景的討論。