孕育孩子們未來的西式糕點店“未來製作所”

兵庫縣三田市的「Pâtissier S. Koyama」是一家販售蛋糕、巧克力等各種特色甜點的店家。走進店內一棟類似洞穴的建築，映入眼簾的是一扇兒童專用的門，門上掛著「禁止成人入內」的牌子。這就是未來製作所，一家只對小學生及以下兒童開放的西式糕點店。大人們只能在門外等候孩子們。想要了解店內環境和出售的甜點，唯一的辦法就是在孩子們出來的時候問他們，但這恰恰是未來製作所的精髓所在。孩子們會熱情地描述他們所看到的糕點和店內環境，大人們則會認真傾聽他們的訴說。這促成了真誠的交流，孩子也學會如何表達自己的感受。頂級糕點師傅製作的正宗甜點，能夠激發孩子們的感知力。正如店名所示，這家糕點店致力於培育孩子們的未來。