日式茄子泡菜什錦

「日式水茄子醬」是一款以大阪泉州特產泉州水茄子和當地蔬菜製成的醬菜。水茄子是泉州的本土品種，以其柔軟的表皮、濕潤的口感和甜美的口感而聞名全國，可以生吃。它主要用作清淡的醬菜或用米糠醃製，但新南威爾士州將其加工成兩種不同的口味：一種是用海帶高湯醃製的溫和日式醬菜，另一種是帶有檸檬酸味的西式醬菜，以便讓更多年齡段的人都能享用。基本調味料「醋、糖、鹽和海帶」均完全無添加劑，不含任何合成添加劑。除了水茄子，還搭配了胡蘿蔔和西紅柿等色彩鮮豔的當地蔬菜一起醃製，裝在透明的罐子裡，外觀精美，令人回味無窮。水茄子的美味，老少咸宜，各國人民都能享用。
美味的泡菜是一份很棒的禮物。