醍醐，素食料理

位於愛宕山腳下清勝寺一隅的“精進料理大吾”，是一家以精進料理為特色的餐廳，深受世界各地名人的喜愛。大吾的魅力在於其懷石料理式的精進料理、傳統的日式裝潢以及四季皆宜的日式庭院的獨特融合。大吾不僅是個用餐的地方，更是個享受奢華時光、感受優雅日式氛圍的地方。或許您會覺得這家餐廳格格不入。其實，這完全是多餘的。只要將一切交給大吾的熱情好客即可。大吾熱情好客的真諦在於餐廳與顧客之間的「距離」。他們時而親近，時而介入，時而保持距離。為了讓所有顧客都能充分享受大吾的世界，主廚靈活多變的風格會緩解顧客的緊張情緒，讓他們感到輕鬆自在，如同與老友交談。正是這種慷慨讓 Daigo 如此具有吸引力，並受到世界各地名人的喜愛。