兩把 Shirogami 2 號鋼黑​​ Kasumi 飾面日本刀

這套裝包含兩把用途廣泛的刀具，由以日本刀具聞名的大阪府堺市的熟練工匠手工製作，採用日立金屬安來製作所生產的白紙 2 號鋼，這種鋼材長期以來一直受到日本專業廚師的高度讚譽。這些刀具存放在安全的硬盒中。

這些刀具均由鐮田磨刀社的老闆親自逐一精心打磨，這家公司的磨刀技術已傳承了 90 多年，其鋒利程度令世界各地的廚師驚嘆不已。