Murato經典系列
下村工業株式會社(新潟縣)
Murato Classic系列是重新審視傳統西洋刀形狀的系列,透過燕三條工匠的手工追求「鋒利的刀刃」和「易於使用」。
為了獲得鋒利的刀刃,刀刃由工匠手工打造,採用名為「本刃付」的技法,打造出薄而光滑的刀刃。它易於切割,且橫截面清晰,能夠提升食材的風味。刀刃採用高硬度VG-10材質,堅固耐用,刀刃纖薄鋒利。
耐用防水的層壓木手柄握感舒適,易於施力。無縫表面由工匠手工拋光,帶來舒適握感。易於抓握的套圈擁有均衡的重心。
刀具重量輕,讓您輕鬆切開堅硬的蔬菜和大塊食材。我們的網站提供刀具的磨刀和保養說明。
下村工業株式會社(新潟縣)
類別:家居用品及日用品
樣
10種
三德170mm(總長300mm,刃長170mm,重量180g)
・菜刀165mm(總長295mm、刃長165mm、重量195g)
・牛刀180mm(總長310mm、刃長180mm、重量180g)
・牛刀210mm(總長340mm、刃長210mm、重量190g)
・牛刀240mm(總長375mm、刃長240mm、重量240g)
・牛刀270mm(總長415mm、刃長270mm、重量295g)
・小刀125mm(總長240mm、刃長125mm、重量75g)
・小刀150mm(總長265mm、刃長150mm、重量85g)
・Sujihiki刀240mm(總長370mm,刃長240mm,重量185g)
・Sujihiki刀270mm(總長405mm,刃長270mm,重量245g)
價格(不含稅) *請查看各業者的網站以了解含稅價格和最新資訊。
圈7,500 14,000〜圈
・三德刀170mm 7,500日圓
・菜切 165mm 7,500日圓
・牛刀 180mm 7,500日圓
・牛刀 210mm 9,000日圓
・牛刀 240mm 11,000日圓
・牛刀 270mm 14,000日圓
・小刀125mm 5,500日圓
・小刀150mm 6,000日圓
・Sujihiki刀 240mm 11,000日圓
・Sujihiki刀 270mm 14,000日圓
(所有價格均不含稅)