Mamena Macaroon

北海道一家經營日式和西式甜點的老字號公司，在110多年裡一直致力於生產豆沙餡（紅豆餡），但隨著年輕人和老齡化顧客群體對豆沙餡的興趣日益消退，他們一直苦苦掙扎。他們希望顛覆年輕人對豆沙餡的刻板印象，使其更容易被消費者接受。為此，他們將時尚可愛的人氣甜點馬卡龍與豆沙餡相結合，打造出「豆名馬卡龍」。該公司採用100%北海道十勝產紅豆製作，提供五種口味，這些口味均由一位曾在知名西式甜點店擔任副廚師的廚師反複試驗選出。他們專注於以能夠充分展現豆沙餡獨特風味的方式使用豆沙餡。即使對豆沙餡不太感冒的人，也能輕鬆享用這款美味。這是一款革命性的甜點，探索了豆沙餡的全新可能性。