霞蟹春銀館

「霞蟹春銀罐」是鐮屋（金陽商店）的招牌產品，精心製作，最大程度地發揮了螃蟹的天然鮮味。在特製的圓形鍋中，用蟹高湯烹調，最大限度地發揮了濃鬱的鮮味。本產品有四種罐頭可供選擇，讓您盡情享受奢華。

霞蟹春銀館的特色是蟹肉濃鬱，蟹味噌濃鬱。因此，您可以像在傳統日式旅館享用螃蟹套餐一樣，將其融入各種菜餚中享用。罐裝蟹肉湯汁可用於粥或燴飯，提升濃鬱的風味。它不含任何不必要的添加劑，方便食用，不會弄髒手，是饋贈親友的理想之選。

為顧客提供高品質的螃蟹是我們的首要任務。創業以來，我們始終追求螃蟹的天然美味，用心對待每隻螃蟹。正因如此，我們的高品質和美味得到了許多顧客的認可。

然而，由於捕撈季節有限、海況惡劣導致無法交貨以及保質期短等問題，他們與當地霞高中水產部合作，開發了一種罐裝產品。這款新產品可以常溫保存，且易於準備。在開發過程中，他們只使用鹽作為添加劑，以保留鎌倉蟹本身的風味，並致力於讓顧客盡情享受蟹湯的美味。

除了可以直接享用外，還可以享用“味噌燒”（蟹肉拌蟹味噌烤製）、“黃油烤蟹肉”，以及用罐裝蟹湯熬製的“蟹粥”等各種菜餚。 「蟹粥」的做法尤其簡單，將蟹肉放入裝有蟹湯的鍋中，加入三罐水、白米（約一至兩碗）以及適量的醬油或麵湯。煮沸後，加入打散的雞蛋，立即關火，最後撒上蔥花。這樣煮出來的粥會更美味。
Kamaya 的 Kasumi Crab Shunginkan 將為您的日常生活帶來奢華的時刻。