鄂霍茨克鮭魚籽

鄂霍茨克鮭魚（Okhotsk Ikura）是一款採用上等鮭魚製成的高級產品，捕捉了北海深邃的鮮味和芬芳。感受寒帶海洋的濃鬱鮮味。在家享用來自雄偉而嚴酷的北海的新鮮食材，並品嚐由技藝精湛的工匠用醬油醃製的肥美大鮭魚籽。故鄉物語株式會社（Furusato Monogatari Co., Ltd.）成立於2021年新冠疫情期間，原名為「雪國物語株式會社」。該公司由一位來自北海道的IT專業人士創立，他渴望推動家鄉的數位轉型，旨在透過廣告、行銷、創意和平台等多方面的方式振興該地區。如今，我們已將業務擴展到全國，並更名為「故鄉物語株式會社」。我們專注於制定和執行行銷和銷售策略，並與當地生產商合作打造新品牌。這次，我們與北海道鄂霍茨克的水產加工公司合作，打造了鄂霍茨克水產的新品牌。我們與北海道鄂霍茨克的合作水產加工公司與漁業合作社合作，透過採購鄂霍茨克的食材，確保穩定的生產和供應。他們也正在獲得HACCP認證的工廠生產產品，確保始終如一的安全標準。我們自主研發，確定包裝和規格，並營運一站式生產設施。我們推薦將自然解凍的鮭魚籽淋在熱騰騰的米飯上。它也可以作為佐酒的小盤。在夏天，將它加入冷意麵中，不僅可以提升風味，還能提升菜餚的觀賞性。此外，我們也與北海道鄂霍茨克的一家水產加工公司合作製作了一部名為《鄂霍茨克流冰的故事》的電影，將在亞馬遜Prime上映。希望您能透過這部電影，感受鄂霍茨克的魅力。