MYOKO SANDWICH

MYOKO SANDWICHは、妙高の自然と食材を生かし、「妙高を味わう」体験を提供する商品です。最大の特徴は、粉からブレンドして仕込むスクラッチ製法の高加水米粉フォカッチャ。ミキシングから丁寧に作り、焼き上げることで、ひと口で違いが分かる確かな美味しさを実現しています。さらに、雪どけ水が育むコシヒカリの米粉や高原トマトなど地元食材を組み合わせ、サンドウィッチに地域の価値を込めました。本商品は単なる食事にとどまらず、「美味しい」「満足」「妙高らしさ」という体験を通じて、地産地消を推進し、地域の誇りと未来を育むことを目指しています。妙高の魅力を再発見・再評価していただける循環を生み出す、新しい商品です。