TofuBody

「TofuBodyは」、豆腐を主成分としたパウチ飲料として、健康志向の高い消費者に向けて開発された新しいスタイルの製品です。株式会社田代食品が長年培ってきた豆腐製造の技術を活かし、本来の滑らかな食感と豆腐の味を液体形態で実現しています。従来は固形が主流だった豆腐市場において、飲料タイプとしての新規性を持ち、食事のバリエーションを広げる役割を担っています。本製品は、高たんぱく低脂質が特徴で、子供から高齢者まで手軽にたんぱく質を摂取できます。1950年創業の田代食品は、熊本県阿蘇郡に本社を構え、伝統的な豆腐文化の継承と現代的な食文化への対応を両立させる企業です。ハイレベルな殺菌技術で、栄養価と風味を損なうことなく滑らかさを追求しています。「健康に優しく、人に優しく、未来に優しく」という企業理念のもと、大豆の持つ健康機能性を重視した製品開発を推進しており、台湾市場を中心とした海外展開も積極的に行っています。伝統と革新が融合した「TofuBody」は、豆腐の新たな可能性を提案する一品です。