京味タブレット 詰め合わせ4種

「京味タブレット 詰め合わせ4種」は、京都が世界に誇る伝統的な和食材とインターナショナルアワード（ICA）に受賞したビーントゥバーチョコレートを絶妙に組み合わせたシリーズです。【マダガスカル62％ 京都水尾柚子】はICA2019銅賞を受賞したカカオを使用し、爽やかな柚子の風味が特徴です。【ペルー50％ 京都玉露焙じ茶】はICA2020-2021世界大会銀賞を受賞したカカオと玉露焙じ茶の香ばしさが際立つ味わい、【ホンジュラス50％ 京都白味噌胡麻】はICA2021-2022世界大会銀賞を受賞したカカオに、白味噌と胡麻の調和が絶妙にマッチします。【ホンジュラス50％ 京都煎茶】はICA2021-2022アジア大会銀賞を受賞したカカオと、煎茶の深い味わいが楽しめます。カカオの味わいと食材たちの個性が互いを包み込み、ぶつからずに引き立て合います。COCO KYOTOはビーントゥバーチョコレート・ローチョコレートの専門店で、白砂糖や添加物を使用せず、グルテンフリーやオーガニックカカオを使用し、“カカオをきっかけにココロとカラダに栄養を”をコンセプトとしています。また、地元京都の食材にもこだわり、京都の豊かな風土に育まれた和の素材を使い、世界に誇れる伝統食材とチョコレートの融合を目指しました。カカオの産地別の特色を活かし、各和素材との相性を丁寧に考慮して作り上げた特別な逸品です。香りを楽しみながら、少しずつ口に入れてゆっくり味わうことで、風味の深みを堪能できます。是非、和と洋のマリアージュをお楽しみください。