ARANAMI SAMURAI SALTシリーズ

ARANAMI SAMURAI SALTシリーズは、赤穂あらなみ塩株式会社が提供する高品質な塩の製品群で、
日本の旨味を世界に伝えたいという思いから生まれました。第一弾のARANAMI SAMURAI SALTは「海外でおにぎりを作る文化を創造したい」をコンセプトに開発された粒の小さい粗塩で、おにぎりや和食全般の味を引き立てる商品です。この塩は、塩おにぎりや鮭おにぎり、スパムおにぎりはもちろん、天婦羅や刺身、焼き魚など幅広い料理に最適です。第二弾のARANAMI SAMURAI OYSTER SALTは「赤穂の焼塩と牡蠣がマリアージュした繊細な味わいを世界に」をテーマに作られました。この塩は和食だけでなく、ウェスタン料理やアジア料理にも独自の風味を提供します。特に、卵かけご飯や潮汁、スープ、ペペロンチーノ、焼肉など多様なメニューに応用可能です。この製品はミシュラン星を持つ日本食の料理人にも認められています。ARANAMI SAMURAI SALTシリーズは、商品名やパッケージデザインには外国人が好む要素を取り入れ、パッケージには英語・中国語・日本語でレシピ動画のQRコードを付けています。これにより、外国人が日本食を作る動機となることを期待しています。
赤穂あらなみ塩株式会社は、1977年2月に日本専売公社（旧大蔵省）より特殊製法塩の製造販売許可を得て、日本遺産に認定された兵庫県赤穂で創業しました。以来、40年以上にわたり赤穂の塩田で作られる昔ながらの美味しい塩を、独自の製法で再現し「ARANAMI」ブランドを中心に提供してきました。伝統的な粗塩の供給に加え、世界中の塩の研究も行い、豪州産の天日塩から世界各地の岩塩まで提供するユニークなメーカーです。