Mon Conamon 米粉のガトーショコラ

「Mon Conamon 米粉のガトーショコラ」は、群馬県前橋市の契約農家から直接仕入れた米粉と平飼い卵をふんだんに使用し、カカオ分100%の純粋なカカオマスとカカオニブで作られた、乳成分を一切使用しないガトーショコラです。2015年9月に群馬県前橋市敷島町に創業したMon Conamonは、天然素材の厳選使用にこだわり、自社一貫製造体制と新商品開発力を強みに、オリジナル性の高い洋菓子を製造しています。この製品は、前橋市のふるさと納税返礼品と自社ホームページでの完全予約販売のみで提供されています。東京ビッグサイトで開催された展示商談会での経験から、自然食品を扱う大手健康食品メーカーからのオファーを受け、「米粉を使用した無添加のガトーショコラ」としてオリジナルスイーツの開発に至りました。グルテンフリー（小麦を含まない）、デイリーフリー（乳成分を含まない）、アディティブフリー（添加物を含まない）の3つの特性を兼ね備えた「フリー食」であり、純粋なカカオマスとカカオニブの使用により、チョコレートの深い味わいを追求しました。お子様からご年配の方、健康意識の高い海外の方にも高い評価を受けています。私たちの故郷、前橋市の厳選された素材（米粉、卵）を使用し、小麦粉、乳製品、添加物を一切加えずに、美味しさと健康を追求した「Mon Conamon 米粉のガトーショコラ」を、ぜひお召し上がりください。