Mr.TEACHER「神戸新長田お茶屋さんのアイスセット」

「Mr.TEACHER」は、日本茶専門店が作るアイスクリームです。
ペットボトルで手軽かつ安価でお茶が飲めるようなった現代では、急須で茶葉から淹れた日本茶の味を知らない人が増えています。そのような中で私たちは、近い将来、世間でペットボトルのお茶こそが本物の日本茶だと認識されるのではないかと一抹の不安を覚えました。日本茶は、たとえ同じ品種の茶葉であっても、土地や育て方、加工の仕方が少し違うだけで味わいや香りが多用に変わる面白さがあります。人間と同様に、それぞれに魅力的な個性があるのです。その一端を知るきっかけになることを願い、私たちは「Mr.TEACHER」を作りました。
京都宇治産の高級抹茶をぜいたくに使用した抹茶フレーバーは、抹茶本来の苦味と香りを感じる大人の味の「ビタータイプ」、抹茶の風味を強く甘さを控えた「ミドルタイプ」、抹茶の風味と甘さをバランスよくした「マイルドタイプ」、子ども用に甘みを強くした「スイートタイプ」の4種を展開しています。そのほか「ほうじ茶」と「玄米茶」のフレーバーもご用意しました。鼻から感じる香り、口に広がる風味、残る余韻など、「日本茶っておいしい！」と感動していただけるアイスクリームです。