さどのめぐみっ茶®シリーズ

新潟県佐渡島に自生する野草を使ったノンカフェインの天然ブレンドティーです。わたしたちは、採取に始まり、乾燥、焙煎、商品のパッケージングに至るまで、すべての工程を島内の工房で行っています。 「野草のお茶は飲みにくい」というイメージを払拭するために、とにかくブレンドにこだわりました。茶葉ごとに焙煎時間や火加減を調整し、0.1ｇ単位で味を調整して優しい口当たりに仕上げました。ティーバッグの素材には環境に優しい植物由来のソイロンを使っています。 自然豊かな佐渡島は千種類以上の野草が自生する野草の宝庫です。島内の個人所有地や耕作放棄地の立ち入り許可を得て、下草刈りや枝打ちなど、地道に整備しながら採取しています。また、島民限定で買い取り業務も行い、空き時間の収入源として喜ばれています。 取り扱い商品のなかでも、「飛島萱草ブレンド」は国内で2か所にしか自生しない貴重な花と野草をブレンドした唯一無二のものです。綺麗な黄色の花の色を残す技術開発に3年ほど費やしました。くろもじの葉ブレンド、いちじくの葉ブレンド、柿の葉ブレンドの3種類のブレンドティーには飛島萱草の葉を使用しています。 わたしたちは佐渡の自然の恵みに感謝して、佐渡でしか作ることのできない野草茶がもっと身近な存在になるように情熱を注いでいます。