膳 〜zen〜

北海道産のナラ材を使用した、木の温もりを感じるテーブルウェアのセットです。セット内容は膳トレー、箸、箸置き、コースターの4点。全てのアイテムに「実のなる木」という縁起物として知られるナラ材を用いて、北海道東川町の家具職人たちが、1つ1つ丁寧に作っています。膳トレーは、「お膳」としての特徴でもある控えめな高台と「トレー」のように掴みやすい取手が付いた、双方の利点を併せ持っています。料理を引き立てるシンプルな意匠でありながら、どこか凛とした存在感があります。お箸は持ったときに安定感があり、置いた時にも転がりにくい四角形の形状。男女共に使い心地の良い「長さと太さ」にもこだわりました。木材の割れなどを繋げるのに用いるリボン型の「千切り」をモチーフにした箸置きは、幸せな「つながり」が末永く続きますようにとの思いを込めて。四角形のシンプルなデザインのコースターは、扱いやすいよう四方を斜めにカットしています。仕上げには、オイルとウレタンの2種類をブレンドした食品衛生適合の塗料を採用し、木材のナチュラルな質感を生かしました。四角形を多用したデザインは、「幸せの正方形」というアメリカの哲学者のフローレンス・S・シンの幸せに関する考え方に影響を受けたもの。「幸せ」を構成するものとして４つの要素を挙げ、そのうちのどれか１つでも欠けていると幸せを感じにくく、全てがバランスよく満たされている時にこそ幸せを感じられるという思考です。この考えに基づき、「膳 〜zen〜」に関わる全ての人たちに幸せが訪れますように、との願いを込めて作りました。