黒糖パン

うちだパンの「黒糖パン」は、創業当時から変わらない味を守り、70年以上、幅広い世代に愛されている看板商品です。 黒糖パンは、弊社の会長（先代）が、第二次世界大戦中のシベリア抑留中に黒パン製造に従事し、日本に戻ってきた後、ロシアで毎日作っていたパン作りの技術を活かし、うちだパンの黒糖パンとして開花させました。 ロシアの黒パンはライ麦で作られる酸味の効いたパンですが、「黒糖パン」は、日本人向けにソフトで甘口のパンに改良しています。冷蔵で一晩じっくりと低温発酵させて生地を熟成する「うちだパン」独自の製法で、ふっくら柔らかい生地と焼き上げた時の風味がより引き立つ食パンに仕上げました。そのまま食べてもおいしいですが、おすすめは「少し焼いてから食べる」方法です。ソフトで甘口に仕上げているので、トーストにしてバターを塗っていただくと、よりおいしさが引き立ちます。レーズンありとレーズンなしの2種類用意しているので、お好みに合わせて選択いただけます。ふんわりと柔らかく、甘みが口に広がる「うちだパン」の人気ナンバーワンのパンをぜひご賞味ください。