海苔とナッツの濃厚おつまみ「BARATZ」

世界的に食と健康への関心が高まり続ける中、健康食品として注目を集めているのが海苔（のり）。しかし、海苔の国内消費量は減少の一途をたどっている。そんな海苔の新しい魅力を提案し、特に若い人に海苔の良さを訴求したいとの思いで開発されたのが、「海苔とナッツの濃厚おつまみ『BARATZ（バラッツ）』」だ。海苔は栄養価が高く、豊富な食物繊維とタンパク質に加え12種類のビタミンなどを含む。海苔のビタミンは脂溶性のものが多いため、ナッツやチーズなどの良質な油と一緒に摂ることで栄養の吸収効率が高まる。また、海苔独特の風味はナッツやチーズのコクと相性が良く、驚きの新たな味わいが生まれた。味だけでなく栄養面にも優れたこのおつまみが、海苔の魅力を次世代に伝える。