財宝プレミアムプリン

鹿児島・桜島近くの垂水市で、地下1,000mの深さから湧き出る超軟水が、弱アルカリ性の天然水「財宝」。この「財宝」を飲み水として育ったニワトリの卵を用いてつくった「財宝プレミアムプリン」は、ふわっととろける食感がたまらない、まさにプレミアムな味わいのプリンだ。味の秘密は何といっても卵黄。「財宝」以外にも天然鉱石のパウダーや乳酸菌などを含んだ餌を与えることで、生臭さのないハリとつやのある卵が生まれる。ジャージー牛乳や鹿児島産サツマイモなど、ほかの食材も厳選。素材と「とろふわ」食感にこだわり抜いて完成させたプリンは、ギフトで受け取った人が味わって気に入り、さらに別の人に贈るという「おもてなし」のサイクルを生み出し続けている。