ライム＆ゆずマーマレード

愛媛・八幡浜市は、山と海に囲まれた自然豊かな港町。しかし年々進む過疎化に、柑橘（かんきつ）類の生産者は後継者不足などさまざまな問題を抱えている。そんな愛媛とたくさんの人を結びつけたいとの願いから生まれたのが「ライム＆ゆずマーマレード」である。八幡浜を中心とする愛媛県産のライムとユズを使用。保存料は加えず、安心安全かつ素材本来の味わいを追求している。ライムの皮は一つ一つ手作業でハート型にしており、瓶の中のどこからでも形状が綺麗に見えるよう中の果皮まで丁寧に処理をする。愛らしい見た目に加え、後を引かないさわやかなライムの苦みと、心落ち着くユズの優しい甘みに癒やされる。愛媛産柑橘類の新しい魅力を発信するマーマレードである。