宇治抹茶チョコクランチ「茶乃樹」

ペットボトルや缶の茶が普及しきった現在。本来の茶の味が忘れられてしまうのではないかと危惧した、宇治抹茶スイーツのパイオニアが開発したのが、この宇治抹茶チョコクランチ「茶乃樹」。今や抹茶スイーツは数多く出回っているが、こちらはひと味違う。チョコレートの味に負けないよう、茶師が特別にブレンドした宇治抹茶を使用し、そこに兵庫の伝統銘菓である「有馬の炭酸泉せんべい」を合わせて作るのだ。ひと口目から、抹茶本来の風味はもちろん、上品な苦味までしっかりと味わうことができる。噛めば噛むほど旨みを感じられる食感も楽しく、まるで抹茶を食べているような感覚。ペットボトルや缶の茶では味わえない茶の本質と美味しさを、未来に残すスイーツだ。