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2017年 受賞

はちみつ梅黒酢・メープルシロップ梅黒酢セット

株式会社丸惣(和歌山県)

梅どころ紀州・和歌山県の老舗梅干し会社「丸惣」が、健康に良い飲料を作るべく、梅と酢を組み合わせたのが「はちみつ梅黒酢・メープルシロップ梅黒酢セット」。地元・和歌山県の富田の水、大麦、発酵菌を原料にした黒酢、疲労回復や血圧抑制といった有効成分を含む梅酢を組み合わせて作られた。黒酢の強い酸味が苦手という方にも配慮し、中身に蜂蜜やメープルシロップを配合。「黒酢=酸味が強い」というイメージを覆す、スッキリとした飲みやすさに仕上げた。健康食材の梅と黒酢を飲料として楽しめる一品。和の食文化を世界に伝え、「アルコールを含まないワインのような飲料」として、世界での健康飲料の地位確立を狙う。

株式会社丸惣(和歌山県)

2017年 受賞
ジャンル:食品・飲料

内容量

720ml

価格(税別) ※税込価格および最新情報は各事業者ホームページでご確認ください。