和歌山ショコラ「ボンボンショコラ」「オランジェ」

和歌山の特産品を使い作られたチョコレート「和歌山ショコラ」。製造するのは、和歌山市のNPO法人ジョイ・コムが運営する障がい者の就労支援事業所。チョコレート専門店で技術指導を受けた職員が商品開発を手掛け、障がい者も共に製造に携わることで高品質で独自の味わい溢れる魅力的なチョコレートを実現した。「葡萄山椒」や「紀州南高梅」「湯浅の醤油」などの和歌山のご当地素材をふんだんに織り交ぜて作られたチョコレートは、オリジナリティー溢れる風味が魅力的。一粒ずつ楽しむことができる「ボンボンショコラ」や、和歌山産柑橘の味比べができる「オランジェ」は、和歌山の知られざる魅力を手軽に味わうことができる。独自の取り組みと、和歌山ならではの味わいがコラボレーションした和歌山ショコラは、国内外に伝えたい逸品。