Topping Dessert 森の雪と果実

新潟特産のル レクチエ（洋梨）、越後姫（苺）、越後柿、りんごを砂糖や油、着色料不使用で、そのままハードドライ加工を施し、新潟の郷土菓子「あられ金平糖（ゆかり）」と組み合わせたナチュラルスイーツ「Topping Dessert 森の雪と果実」。郷土菓子の「あられ金平糖」は、見た目は金平糖だが、実は、極小の「あられ」にみつを丁寧にかけたもの。1粒わずか6〜7ミリのあられは、職人による完全手作りで、カリッと噛み砕くと中からお米の香ばしい風味が広がる。

商品には3つのバリエーションがあり、白いボトルはドライフルーツ4種にあられ金平糖3種（よもぎ・あんこ・白みつ）を贅沢にブレンド、黄色は「ル レクチエ｣に「よもぎ・コーヒー・生姜」のお菓子を、ピンクは「越後姫」に「白みつ・あんこ」のお菓子をミックス。それぞれフルーツの個性を活かした甘くて酸っぱい自然の味を楽しめる。そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやアイスにトッピングするなど、自分好みのアレンジが無限大に広がる新感覚スイーツ。