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2016年 受賞

静岡そだちサーロインローストビーフ 500g

株式会社たわら屋(静岡県)

家庭でも手軽に調理でき、これまでの常識を覆す肉料理、を追求し誕生したのが、ブランド牛「特選和牛静岡そだち」を使用したこのサーロインローストビーフ。一流の和食料理人が、このブランド牛の特徴である柔らかな肉質、口どけのよい脂を最大限に引き出すために丁寧に調理することで、今まで味わったことがないほどのとろけるような舌触りを実現した。

また、開発に約3年をかけた付属の特製タレも、肉のうま味をしっかり引き立てる上質なものとなっている。高級感のある木箱入りであり、ギフトとして贈っても喜ばれる。

株式会社たわら屋(静岡県菊川市)

2016年 受賞
ジャンル:食品・飲料