おもてなしセレクションでは、去る2021年8月4日におもてなしセレクション受賞事業者2社をお迎えし、「おもてなしセレクション受賞事業者に聞く！先の見えない今だからこそ考えるべきPR・販路開拓のポイント」と題したオンラインセミナーを開催しました。
コロナ禍でどのように商品、ブランドの認知拡大・販路拡大をしているか、おもてなしセレクションは受賞後にどのような効果があるのかなど受賞事業者の生の声をお届けしました。その一部をセミナーレポートとして公開します。
登壇者プロフィール
千種 啓資 氏（有限会社日の出屋製菓 取締役）
2020年度金賞「湯の花せんべい」
1957年創業、三重県菰野町（こものちょう）の湯の山温泉御在所岳の麓で、湯の花せんべいを始めとする観光土産菓子を展開。湯の花せんべいは、60年以上もの間、幅広い年代の層に愛されるロングセラー商品。地元・三重県を中心に百貨店やアンテナショップ、セレクトショップなどで販売している。
■オンラインセミナー
第1部：商品・ブランドの認知・販路を広げる活動について
―――――商品・ブランドの認知・販路を広げる活動について教えてください。
屋田氏：
日本国内では、ブランドごとにホームページを軸にブログやSNSを展開しています。オンライン広告も定期的にしていて、新商品や新技術についてのプレスリリースも発信しています。そのほか、最近の取り組みでは、動画制作をしていて商品紹介や技術紹介などもしています。
リアルでは、百貨店や商業施設で催事やPOP UP SHOPを展開し、広告という意味では駅などのサイネージ広告なども展開しています。
海外では、ホームページの英語対応、オンライン広告と合わせてリアルの場で展示会出展もしています。海外向けの活動としては、ホームページの英語対応、オンライン広告と合わせてリアルの場で展示会出展をしています。特に欧米圏では、SDG’sの取り組みについて聞かれることが多いので、SNSでは、自社の取り組みについても発信するよう心がけています。
千種氏：
「湯の花せんべい」は、温泉地に来た観光客向けの商品ですが、この1年半はコロナにより観光客が激減しているので、お土産品だけではなく、小売店への商品としての開発にも力を入れています。今は、異業種とのコラボレーションによる商品開発や「話題性」も考慮した取り組みも積極的に行っています。また、展示会にも出展し、顧客接点を作り販路拡大を心がけています。
オンラインでの取り組みとしては、SNSでの発信は頻繁にしています。そのほかにも、実店舗を3Dで撮影し、自社ホームページ上にバーチャルで店内を周遊し購入体験ができる「3D店舗」を設置したり、ZOOMを用いて遠隔で売り場と消費者をつなぎ、スタッフの接客を受けながら購入ができる「ウェブ来店システム」なども展開しています。また、地域のモノづくりをしている事業者さんと産業観光のイベントを企画し、地域を知ってもらいながら、自社についても知ってもらう機会を作るなどの取り組みも積極的に行っています。
―――――現地に来られない方への施策として、3D店舗やウェブ来店システムなど様々な展開をしていますが、どのようにアイデアを出しているのですか？
千種氏：
コロナ禍でリアルに来られるお客がいなくなり、悩んでいる際に、そのようなシステムを開発されている方と知り合ったのがきっかけです現在も、さまざまな施策に取り組みながらブラッシュアップしています。
―――――仲吉商事さんは、SNSのフォロワーが多い（Facebook2.3万人、Instaglam2.9万人）ですが、どのようにフォロワーを増やしていますか？
屋田氏：
投稿毎に広告をセグメントして打っています。また、新商品を発売するたびにプレゼントキャンペーンも実施しています。
―――――費用対効果はどのように確認していますか？
屋田氏：
フォロワーがどれだけ増えたかではなく、Google Analyticsを導入し、クリック単価やCPA（そこからどれだけ購入に至ったか）などを特に確認し、次回の広告戦略に向けて検討をしています。
―――――SNSで頻繁に発信していますが、発信する情報はどのように準備していますか？
屋田氏：
SNSで使用する写真は、自社商品の魅力を伝えるために重要なので、こだわりを持っていますね。新商品や新設備、イベントなどを行う際に、あわせて写真を数十枚撮影し、写真をベースに発信スケジュールを立てています。自社商品は高価格帯の商品なので、利用シーンや商品の美しさを写真で表現し、ブランディングに力を入れています。
―――――海外ではどのような展開をされていますか？
屋田氏：
ヨーロッパ、東南アジア、中国、韓国などは、代理店からSNSを通じて問い合わせがあり、定期的に取引をしています。
アメリカ市場に関しては、おもてなしセレクションのパートナー企業であるニューヨークのブルックリンにある「J+B」の店舗での受賞商品の展示（リアル）に参加しています。
商品の配送は、Amazon USを使って現地倉庫に商品を預け、オンラインでオーダーが入ったら現地倉庫から配送しています。
第2部：おもてなしセレクションへの「応募のきっかけ」と「受賞後に得られた効果」について
――――――まずはおもてなしセレクションへの応募のきっかけを教えてください。
屋田氏：
おもてなしセレクションの海外への販路支援体制に魅力を感じました。賞を受賞して終わり、ではなく、その後の支援が海外・国内に対しても充実していると感じました。また、外国人選定員による率直なコメントもマーケティングリサーチの一つとして活用ができるのも魅力的でした。
――――――受賞後に得られた効果はありますか？
屋田氏：
まずは、「外国人選定員による商品評価のフィードバック」が、自社商品の海外向け商品開発のマーケティングリサーチとして活用できました。
特に印象的だったのは、外国人はBBQやアウトドア、プールサイドなどでグラスを使うので、竹のグラスは非常にいい、という評価コメントがあり、商品のPR戦略のヒントになりました。
また、おもてなしセレクションを受賞したことで、アメリカやシンガポールのリアルな場での展示企画にも参加でき、展示をきっかけに代理店からの引き合いがあり、オーダーにもつながりましたね。
特にアメリカでは、Amazon USにも出展しているので、ブルックリンでリアルの展示販売スペースができたことで、リアルとオンラインの融合ができたのが良かったです。
―――――プールサイドでの貴社商品の利用は想定外でしたか？
屋田氏：
日本では自宅にプールがあるという環境が当然ではないので、まったく思いつきませんでしたね（笑）早速、プールサイドの利用シーンを撮影しSNSで発信をしたところ、スイスなどのホテルからプールサイドに使いたい、という問い合わせが入りオーダーにつながるケースもありました。
―――――受賞後の企画による海外でのリアルな場での展示でもオーダーがあったそうですが、もう少し詳しく教えてください。
屋田氏：
シンガポールで展示をして2～3か月後に、展示を見た貿易をしている事業者さんから、現地の小売店や百貨店に販売をしたい、との問い合わせをいただきました。
リアルな場で展示をしていたことにより商品の質感も確かめてもらえて、お声がけいただけたのではないかと思います。
―――――まずはおもてなしセレクション応募のきっかけを教えてください。
千種氏：
2020年に応募しましたが、その頃はコロナ禍で観光客が激減する中で休業をする状況が続いていました。スタッフも不安を抱えていたと思いますが、わたしは従業員のモチベーションの低下も心配していました。おもてなしセレクションを受賞することで、社会に必要とされている商品である、と、従業員にも自信と誇りを感じてもらえるのではないか、と考えたこともきっかけのひとつですね。
また、観光客が激減し、たくさんの商品在庫を抱えていた際にSNSで情報を発信したところ、海外からもオーダーがありました。それをきっかけに、地元での商売だけではなく、海外も視野に入れ始めました。海外も視野に入れたことで、かねてより感じていた「自社商品は海外の人にはどう見られているのだろうか？」という疑問を解消したいと思い、おもてなしセレクションに応募しました。
―――――受賞後に得られた効果はありますか？
千種氏：
金賞を受賞したのですが、受賞をきっかけに雑誌、新聞、ラジオ、テレビから取材を受け、新たに取引が開始した会社さんもありますし、三重県応援企画をしている方からの問い合わせなどもありました。
また、おもてなしセレクションのニューヨークの展示企画に参加したのですが、海外で、特に今まで接点のない方との接点が作れたと思います。会期中には、ニューヨーク在住の若手デザイナーからコラボレーションできないか、という問い合わせもいただいたりしました。
―――――売り場などで受賞を積極的に活用しているご様子ですが販促の観点ではいかがですか？
千種氏：
有効に使っています。金賞受賞のシールや受賞を告知するPOPなどを既存取引の売り場で掲示してもらっていますし、店舗としてセールストークになるので販売促進につながっている、という声をもらっています。新規取引のお客様にもセールストークになるので活用しています。
このほかにも登壇者のお二人には、セミナー参加者から事前にいただいた質問に丁寧にお答えいただき、全体として活気のあるオンラインセミナーとなりました。
参加者の声（一部抜粋）
・実際の販路開拓の方法などを具体的に教えて頂き大変参考になりました。
・弊社には無い取組みをされていたので、非常に参考になりました。
・海外の販路開拓について知れた。コロナ禍でも出来る事を考えたいと思った。
・どういう体制でSNSを運用しているか、展示会や、海外展開に対する考え方が分かってよかった。
・SNS等の利用、発信を大切に行っていきたいと思いました。
受賞後の販路支援企画について
おもてなしセレクションでは、本セミナーでも話題にあがったアメリカ・ニューヨークでの受賞商品展示販売会の開催など、受賞事業者限定で参加できる商品展示企画や、ブランドの認知拡大や販路拡大につながる施策・イベントを年間を通じて実施し、受賞事業者の受賞後のサポートを行っています。
・2021年1月開催｜アメリカ・ニューヨーク「DECO BOKO Market」
ニューヨーク・ソーホー地区に位置するギャラリー兼カフェ「NowHere Gallery」で開催されたポップアップストア「DECO BOKO Market」に、おもてなしセレクション受賞事業者13社が参加しました。
詳しくは、こちら ・2020年4月～｜シンガポールでおもてなしセレクション受賞商品展示
東日本旅客鉄道株式会社がシンガポールに開設したコワーキングスペース「One&Co」で、2020年4月よりおもてなしセレクション受賞商品の展示を行っています。展示は、半年ごとに入れ替えています。
詳しくは、こちら
今期のおもてなしセレクションは2021年8月23日までエントリー募集中！
＜本セミナーに関するお問い合わせ先＞
OMOTENASHI Selection事務局 (ENGAWA 株式会社内)
TEL： 03-6804-6258 E-mail：info@omotenashinippon.jp
受付時間：月曜日～金曜日 午前10時～午後6時 ※祝祭日・年末年始除く