2023年 受賞
はすやのなっとうふりかけ
四国阿波はすや(徳島県)
「はすやのなっとうふりかけ」は納豆特有の匂いを抑え、ほとんど粘らない「粉なっとう」のふりかけです。納豆は日本人の健康を古くからサポートしてきた伝統食です。栄養価が高く、腸内環境も整えてくれる納豆菌が摂れるすぐれた食品ですが、その匂いと粘りは独特です。独自製法で作った「粉なっとう」は、この納豆菌を「芽胞」という冬眠のような状態で眠らせ、生きたまま腸に届きます。
私たちは徳島県勝浦町で20年以上「粉なっとう」を製造販売してきました。この「粉なっとう」をさらに食べやすくするため、ごまと海苔をふんだんに使用したふりかけを作りました。このふりかけは1袋に納豆菌を約42億個も含みます。
「芽胞」の状態の納豆菌は生きたまま腸に届いて腸内で活性化し、腸内の悪玉菌を減らして善玉菌を増やします。納豆特有の匂いもほとんどなく、納豆が苦手な人も美味しく食べることができます。ごはんにふりかけるだけでなく、サラダやパスタ、お豆腐等、何にでも振りかけて、納豆をより身近に楽しめます.
2023年 受賞
ジャンル:食品・飲料
ジャンル:食品・飲料
内容量
28g
価格(税別) ※税込価格および最新情報は各事業者ホームページでご確認ください。
600円(税別)