金婚 純米吟醸 江戸酒王子

当社は、1596年創業の東京最古の酒舗です。当社の清酒「金婚」は東京の別格神社である、明治神宮、神田明神の唯一の御神酒です。
酒蔵（豊島屋酒造）は東京都東村山市にあり、これまで全国新酒鑑評会にて幾多の賞をいただいております。蔵人達が精進し「量」より「質」にこだわり、お客様に「価値」を御提供すべく、日々酒造りに励んでおります。
本品は、全てを「東京」にこだわったお酒です。東京産米キヌヒカリを用い、大変珍しい「江戸酵母」で醸した純米吟醸です。
（アルコール度：13度、精米歩合：60%、日本酒度：-40、酸度：8.2）
酸味と甘味が非常にバランス良く、甘口の白ワインのような飲み口の全く新しいお酒の提案です。お蔭様で、一流レストランのソムリエさん、多くの飲食のプロの方々に高く御評価いただいております。これまで日本酒に馴染みがない、若い方々や海外の方々から「飲みやすい」という御好評をいただいております。
本品は、パリで行われた品評会”Kura Master 2020”純米酒部門で、プラチナ賞（最高賞）をいただきました。
海外の方々に、日本酒の新たな御提案をお楽しみいただければ幸いです。