木頭柚子ショコラブラウニー

濃厚なショコラ生地に、徳島県産「木頭ゆず」のピールを加え、じっくり焼き上げた濃厚なブラウニーです。木頭ゆずのさわやかな香りと酸味がショコラの芳醇さをさらに際立たせ、冷やして食べてもおいしい一品です。また、「イスラム法で合法であること」「健康的・清潔・安全・高品質・高栄養値であること」の2項目をクリアした商品が取得できる認証、『ハラール認証（認証機関：日本アジアハラール協会）』を取得した商品です。市岡製菓は、日本の方のみならず海外の方々にも喜ばれる商品作りを目指しております。徳島県で生産される「木頭ゆず」は、徳島県那賀町（旧 木頭村）で栽培される柚子で、果皮が鮮やかで美しく、果汁が多く香りも強いため菓子に加工してもしっかりと香りが残るのが特徴です。また、「木頭ゆず」が栽培される那賀町は、冷涼で昼夜の寒暖差が大きいため香り高く上質な柚子が育ちます。さらに、地理的表示に基づいた名称（GI）に柚子として初めて登録されています。（2017年）