チョコ南部PREMIUM

チョコ南部PREMIUMは、南部せんべいを使用した本格的なチョコレート菓子です 。南部藩の地元のソウルフードを若い世代にもこの伝統を継承するべく、大きさや形を変えながら、発信しているチョコ南部を含めた南部せんべいを、さらに世界に幅広く食べてもらいたいという想いから、弊社の技術と、吟味された素材を使い、世界で活躍する地元出身のショコラティエ 猿舘英明氏の味の監修により開発されました。バリエーションは4種類ありますが、特に「Tablet choco」はなめらかでくちどけの良いミルクチョコレートに、香ばしい胡麻の南部せんべいを3.06ｍｍ以下に刻んで合わせ、キャンディコートして刻んだローストアーモンドを加えました。更に吟味された、岩手県産「のだ塩」、宇治抹茶、スパイスがエキゾチックな味を演出しています。また、国際味覚審査機構（ＩＴＩ）3年連続3っ星受賞商品です。