まめなマカロン

110余年の間、北海道で和洋菓子の製造を営んできた老舗企業は、若者の餡（あん）離れと顧客の高齢化という悩みを抱えていた。若者が持つ餡への、地味、古い、伝統的などといったイメージを覆し、もっと気軽に楽しんでもらいたい。そんな思いから、おしゃれで可愛いらしいと人気のスイーツであるマカロンと餡を組み合わせて生まれたのが「まめなマカロン」である。北海道の十勝産小豆を100%使用し、洋菓子の名店でスーシェフを務めた経験を持つシェフと試行錯誤しながら決めた5種類の味を用意。こだわったのは、餡のきかせ方に関して、それぞれの味でしっかり個性を出すこと。餡が苦手な人でも食べやすい味わいに仕上がっている。餡の新しい可能性を開拓してくれる、新感覚スイーツだ。