Bicerin OKINAWA COFFEE

「Bicerin OKINAWA COFFEE」は、2020年に始動した『Bicerin OKINAWA COFFEE FARM Project』の一環として誕生しました。イタリア・トリノ最古のカフェであるBicerinのチーフバリスタが、世界中から最高のコーヒー豆を探し求めた結果、たどり着いたのが沖縄でした。地球温暖化の影響で、沖縄でも高品質なコーヒー豆が生産されるようになり、地元生産者と協力して無農薬栽培やハンドピッキングによる豆の選別、天日干しによる乾燥など、すべての工程にこだわり抜いて生産されています。さらに、Bicerin独自の焙煎技術でローストすることで、極上の品質に仕上がっています。2022年には沖縄日本復帰50周年を記念して政府専用機に搭載され、政府要人に提供されました。また、同年5月の日・フィンランド首脳会談では、岸田文雄首相からサンナ・マリン首相へのギフトとして贈呈されました。さらに、2024年4月8日に訪米した岸田文雄首相とバイデン大統領の会談では、輪島塗「涛華堂」の棗と共に手土産として採用されました。沖縄の風土に育まれたコーヒー豆の優しい味わいと高貴な香りは、皆様に“ひとときの贅沢”をお約束いたします。