海鮮シリーズ（イカ・サーモン・真鯛）

「海鮮シリーズ（イカ・サーモン・真鯛）」は、北陸地方で水揚げされた新鮮な魚を最新の冷凍技術で冷凍し、生食用の冷凍食品として開発された商品です。流水解凍するだけで、誰でも簡単に美味しく召し上がることができ、原料以外に調味料や添加物を一切使用していないため、獲れたての鮮魚本来の味わいを楽しむことができます。味付けがされていないため、お刺身や海鮮丼、カルパッチョ、炊き込みご飯など、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。日本の職人が手切りした鮮魚の美味しさを、日本国内だけでなく世界中に広めていきたいと考えています。この商品は業務用としても提案しており、海鮮丼やカルパッチョなどの店頭販売用のOEM生産も請け負っています。簡単なオペレーションで板前がいなくても製品の生産が可能であり、飲食店や小売店にとっても非常に便利な商品です。株式会社鮮魚丸松は、これらの製品を通じて、より多くの人々に新鮮で美味しい海鮮を提供し続けることを目指しています。