御用邸チーズケーキ

「御用邸チーズケーキ」は、チーズガーデンで最も人気のある商品で、しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴のベイクドチーズケーキです。世界中から集めた良質なクリームチーズを使用し、異なる特徴を持つ数種類のチーズをブレンドして、チーズ本来のミルク感、コク、酸味のバランスを絶妙に引き出す独自のレシピで作られています。那須高原の専用工場では、特注の手焼き窯を用いて職人が一つひとつ丁寧に確認しながら、3段階の温度調整で1時間かけてじっくりと焼き上げています。濃厚でありながらすっきりとした後味と、しっとりなめらかな食感が楽しめるこのケーキは、保存料を使用していないにもかかわらず、製造日から20日間の常温保存が可能です。そのため、常温での持ち歩きができ、ご自宅用やお土産、ご贈答などさまざまなシーンで活用されています。