TSUKE MOZUKU

「TSUKE MOZUKU」は、沖縄県産の厳選されたもずくを使用した新しい食体験を提供する商品です。沖縄のサンゴ礁の内側で養殖されたもずくは、サンゴが育む豊かな環境で育ち、その独特の食感と風味を持っています。この商品は、非加熱殺菌の製法を採用しており、もずく本来の食感と風味を最大限に引き出しています。加熱処理を行わないことで、ぬめりが少なく、沖縄で食べる採れたてのようなシャキシャキとした食感を再現しています。「素のもずく」として、素麺のようなのどごしを楽しむことができ、麺つゆで食べる新しいスタイルを提案しています。低カロリーで低脂質なため、健康志向の方にもぴったりです。また、ギフトの新定番としても最適で、贈り物としても喜ばれることでしょう。山忠食品工業株式会社は、1953年の創業以来、海藻の加工を手掛けており、特に「味付もずく」は30年の実績を持ち、全国の食品スーパーで販売されています。環境への配慮も忘れず、沖縄の海でのサンゴ礁保全活動に参加し、CSR活動を通じて持続可能な社会の実現に貢献しています。ISO22000を取得した厳格な品質管理のもとで製造されており、第83回ジャパン・フード・セレクションの飲料部門でグランプリを受賞するなど、その品質とイノベーションが高く評価されています。