ほんのり焼たらこ

「ほんのり焼たらこ」は、北海道噴火湾沿岸で厳寒期に水揚げされたスケトウダラの卵巣を使用し、原卵本来の味わいを大切にしています。塩分は約4％と控えめで、添加物の使用量も原卵のわずか約0.3％に抑え、じっくりと漬け込んでいます。さらに、ミディアムレアに加熱した後、一口サイズにカットしているため、食べやすくなっています。外側はプチプチとした食感で、中はしっとりとしており、2つの異なる粒感を楽しむことができます。おにぎりやお茶漬けの具材として、またお弁当の一品やお酒のおつまみにもおすすめです。この商品は、北海道公認の『北のハイグレード食品2021』に認定されており、その品質の高さが証明されています。厳選された素材とこだわりの製法により、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。ぜひ、さまざまなシーンでお試しください。