京茶珈琲

京都宇治の銘茶と、世界中の産地から厳選したコーヒーを組み合わせて誕生した「京茶珈琲」。茶葉には、有機栽培宇治茶や一番茶などを。甘味やうま味が引き立つ上質茶葉にこだわった。コーヒーは、フェアトレードの豆やアラビカ種100％など選りすぐりのコーヒー豆をブレンド。これを京都西陣の焙煎職人が、自家焙煎で丁寧に香りやコク・風味を引き出していく。お茶のうま味とコーヒーの風味のベストな組み合わせを実現するまで、2 年をかけたこの商品。和菓子・洋菓子の両方にあわせやすく、海外のコーヒーのプロも高く評価する「日本発新感覚コーヒー」は、和と洋の文化の架け橋ともなる一品だ。