大麦ダクワーズ

フランス生まれの焼き菓子「ダクワーズ」を地元・栃木産の大麦で丁寧に焼きあげたお菓子「大麦ダクワーズ」。弾性や柔軟性を生み出す「グルテン」を含まない大麦を使うことで「サクッ、ふわっ」という独特の食感を生み出した。さらに、大麦を焙煎して粉末にした日本古来の伝統素材「麦こがし」を加えることで、口にしたときに大麦の香ばしさが口いっぱいに広がる。フレーバーも、大麦の自然な甘みを感じるプレーン、抹茶、チョコレートなど、子どもから大人まで楽しむことができる。血中コレステロール値を下げ、心筋梗塞などの予防・リスク低減に効果があるといわれる大麦を使った健康食品に20年取り組んできた会社だからこそ開発できた、健康・食育を考えたお菓子。大切な人の身体を気遣う贈り物として使いたい一品。