ヒラミーレモンケーキ

「ヒラミーレモンケーキ」は、フルーツタルト専門店[oHacorté]（チューイチョーク株式会社）が提供する、沖縄本島北部で収穫されるシークヮーサー（ヒラミレモン）を使用したケーキです。このケーキは、シークヮーサーの清々しく豊かな香りの果汁をふんだんに加え、沖縄の太陽を思わせる、酸味を効かせたふんわりとした食感が特徴です。県外へのお土産にも適しており、沖縄を感じるお菓子として多くの方に楽しんでいただきたいと思っています。良質の卵とバターを使用した生地に、シークヮーサーの果汁とパルプを混ぜ込み、香り豊かでシークヮーサーの味わいがしっかり感じられるようにしました。口の中で適度にほどける食感にこだわり、ふんわりとしっとりとした食感に焼き上げています。見た目、材料、パッケージにもこだわり、誰かの喜びを生む商品作りを心がけています。個包装タイプで、季節の贈り物や大切な方へのお祝い、感謝の気持ちを伝えるギフトとしても最適です。常温でのふんわりとした食感と、少し冷やして食べると感じられるしっとりした食感、どちらも楽しむことができます。