松美産業「山菜シリーズ」

株式会社松美産業の「山菜シリーズ」は、新潟県南魚沼市の自社工場で製造されています。当社は1965年に東京都世田谷区で創業し、1972年に新潟工場を開設しました。この地で採れる雪解け水は、製品の品質を高めるために不可欠です。独自のルートで仕入れた厳選された山菜を使用し、美しい水と長年にわたる職人の技術で、おいしさを追求しています。2000年にはISO9001の認証を取得し、世界レベルでの高度な品質安全性を確立しました。近年、健康志向が高まる中、当社は合成着色料や保存料を使用しないレシピに変更し、おいしさをそのままに健康にも配慮した製品を提供しています。山菜は栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。多様な食文化の中で、和食だけでなく様々な料理にアレンジしてお楽しみいただけるよう、手間を省いた利用方法を提案しています。本シリーズの商品は、特に下ごしらえが必要なく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。冷菜として、またはそば、うどん、ラーメン、ちらし寿司、サラダのトッピング、おむすびや巻き寿司の具材として、さらにはビビンバ、パエリア、アヒージョ、炒飯、炊き込みご飯、鍋物など、さまざまな料理のアクセントとしてご使用いただけます。本商品は、常温で長期間（賞味期限180日）保存が可能で、下ごしらえの手間が省けるため、生鮮の山菜と比べても、より手軽にご利用いただける点が大きな魅力です。