ベストポット

best potは蓋は鋳物、鍋は四日市の300年の歴史を持つ萬古焼の陶器の土鍋を使用。蓋と鍋を㈱中村製作所がロケットや飛行機などの難削材を削る精密技術で精密に切削し、蓋と鍋の隙間を0.01ｍｍ以下にする事に成功。密封性が高くなり、無水調理などが出来るハイブリッド土鍋となっています。また、土鍋らしからぬスタイリッシュな形状にする事で、テーブルでは食器代わりにもなります。中は2重構造になっており、鍋全体を温められ、羽釜ヒーター効果で、スープ等は2時間経っても70℃以上をキープすることが可能。伝統工芸品と精密加工技術の掛け算で生み出された革新性高い鍋です。